|
كلوريد الكالسيوم CaCl2 الصف الغذائي لصنع البيرة ومواد التثبيت الغذائية المعلبة
| مو: | 10tons |
| سعر: | Please contact customer service |
| العبوة القياسية: | أكياس معبأه وأكياس طن |
| فترة التسليم: | حوالي ستة أسابيع |
| طريقة الدفع: | خطاب الاعتماد، D/A، D/P، T/T، ويسترن يونيون، موني جرام |
| سعة العرض: | 100،000 طن في السنة |
GB 25584-2010 كلوريد الكالسيوم,كلوريد الكالسيوم لتخمير البيرة,كلوريد الكالسيوم عامل تماسك للأغذية المعلبة
,Beer Brewing Calcium Chloride
,Canned Food Firming Agent Calcium Chloride
- تتوافق مع المعيار الوطني الصيني لسلامة الأغذية GB 25584-2010 "إضافة الغذاء - كلوريد الكالسيوم"
- تلبي المعايير الدولية مثل مواصفات FCC
- جميع المعايير بما في ذلك النقاء، المعادن الثقيلة، الفلورايد، المغنيسيوم، والأملاح القلوية تلبي أعلى معايير السلامة
- نموذج التوريد المباشر من الشركة المصنعة يضمن تسعير تنافسي ومراقبة كاملة للجودة
كمورد مباشر للكالسيوم الكلوريد الصف الغذائي، منتجاتنا تتوافق بدقة مع أعلى مواصفات السلامة للصناعة الغذائية.الكلوريد الكالسيوم الصالح للأغذية يلعب دورًا حاسمًا مزدوجًا"معدل كيمياء المياه"و"مفعّل الإنزيم".يتأثر التركيب الكيميائي لمياه التحضير تأثيراً عميقاً في كفاءة التحضير، وتمثيل الخميرة، وملف طعم البيرة النهائية.
إذا كان مصدر المياه يعاني من نقص في أيونات الكالسيوم ، فإن إضافة كلوريد الكالسيوم يقلل بشكل فعال من درجة الحموضة (عادة إلى النطاق المثالي من 5.2-5.5).هذا يخلق البيئة المثلى لتأثير إنزيمات الأميلاز والبروتيز، مما يعزز السكريات الشاملة ويزيد من إنتاج النبتة. في الوقت نفسه، فإن تركيز أيون الكالسيوم المناسب يحمي الاستقرار الحراري للألفا أميلاز،تسقط أكسالات من النبتة (منع تكوين "حجر البيرة" في وقت لاحق)، وتساعد على تخفيف الخميرة، مما يؤدي إلى بيرة أكثر إشراقاً.
في تصنيع الفواكه والخضروات المعلبة، والمربى، والمنتجات المخلطة، الكلوريد الكالسيوم الصف الغذائي هو معروف وفعالة للغاية"مصلح النسيج"أو"العميل الصارخ".تشهد الفواكه والخضروات التي خضعت للتشطيب أو الطهي تدهورًا كبيرًا للبكتين في جدران الخلايا ، مما يؤدي إلى ترطيب الأنسجة ، خاصة في الظروف الحمضية.
يسمح إضافة كميات ضئيلة (عادة 0.1٪ - 0.3٪) من كلوريد الكالسيوم لأيونات الكالسيوم (Ca2 +) المنفصلة بالربط مع جزيئات البكتين في جدران الخلايا والشريحة الوسطى ،تشكيل شبكة جيل بكتات الكالسيوم المستقرةهذا يؤدي بفعالية إلى تعزيز هيكل جدار الخلايا من الأنسجة النباتية، مما يعزز بشكل كبير صلابة المنتج والحساسية، وتحسين شعور الفم،وتقليل فعالة من الشحومة والتشوه أثناء التعقيمالتخزين والنقل.
هذا أمر بالغ الأهمية للحفاظ على سلامة الفراولة المعلبة، والبنية المستقيمة لملء فطائر التفاح، وملموسة المختلفة لقطع الخضروات في سلطة البطاطا.نحن نلتزم بنموذج التوريد المباشر من الشركة المصنعة، القضاء على الوسطاء. وهذا لا يضمن فقط التسعير التنافسي ولكن أيضا يضمن الرقابة الكاملة على الجودة ويمكن تتبعها من خط الإنتاج إلى المستخدم النهائي،حماية سلامة طعامك.
فيديو
فيديو
فيديو
فيديو
فيديو
فيديو
