|
খাদ্য গ্রেড ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড CaCl2 বিয়ার ব্রাউজিং এবং ক্যান খাদ্য দৃঢ়করণ এজেন্ট জন্য
| MOQ.: | 10 টন |
| দাম: | Please contact customer service |
| স্ট্যান্ডার্ড প্যাকেজিং: | ব্যাগ এবং টন ব্যাগ |
| বিতরণ সময়কাল: | প্রায় ছয় সপ্তাহ |
| অর্থ প্রদানের পদ্ধতি: | এল/সি, ডি/এ, ডি/পি, টি/টি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, মানিগ্রাম |
| সরবরাহ ক্ষমতা: | প্রতি বছর 100,000 টন |
জিবি ২৫৫৮৪-২০১০ ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড
,বিয়ার তৈরির ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড
,টিনজাত খাদ্য জমাট বাঁধার এজেন্ট ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড
- এটি চীনের জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা মান GB 25584-2010 "ফুড অ্যাডিটিভ - ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড" মেনে চলে।
- এফসিসি স্পেসিফিকেশন মত আন্তর্জাতিক মান পূরণ করে
- বিশুদ্ধতা, ভারী ধাতু, ফ্লোরাইড, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্ষারীয় লবণ সহ সমস্ত পরামিতি সর্বোচ্চ নিরাপত্তা মান পূরণ করে
- নির্মাতার কাছ থেকে সরাসরি সরবরাহের মডেল প্রতিযোগিতামূলক মূল্য নির্ধারণ এবং সম্পূর্ণ মান নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করে
খাদ্য-গ্রেড ক্যালসিয়াম ক্লোরাইডের প্রত্যক্ষ সরবরাহকারী হিসাবে, আমাদের পণ্য কঠোরভাবে খাদ্য শিল্পের সর্বোচ্চ নিরাপত্তা নির্দিষ্টকরণ মেনে চলে।খাদ্য-গ্রেড ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড একটি দ্বিগুণ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে"জল রসায়ন নিয়ন্ত্রক"এবং"এনজাইম অ্যাক্টিভেটর".পানির রাসায়নিক গঠন মেশানোর দক্ষতা, খামিরের বিপাক এবং চূড়ান্ত বিয়ারের স্বাদ প্রোফাইলকে গভীরভাবে প্রভাবিত করে।
যদি পানির উৎস ক্যালসিয়াম আয়নগুলির অভাব থাকে, তবে ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড যুক্ত করা কার্যকরভাবে মাশ পিএইচকে হ্রাস করে (সাধারণত আদর্শ পরিসীমা 5.2-5.5) ।এটি অ্যামিলাস এবং প্রোটেজ এনজাইমগুলির কর্মের জন্য সর্বোত্তম পরিবেশ তৈরি করে, গভীর স্যাকারিফিকেশনকে উৎসাহিত করে এবং ওয়ার্ট ফলন বৃদ্ধি করে। একই সাথে একটি উপযুক্ত ক্যালসিয়াম আয়ন ঘনত্ব আলফা-অ্যামিলাসের তাপীয় স্থিতিশীলতা রক্ষা করে,ওয়ার্ট থেকে অক্সাল্যাট precipitates (পরে "বিয়ার পাথর" গঠন প্রতিরোধ), এবং খামির ফ্লোকুলেশনকে সহায়তা করে, যার ফলে উজ্জ্বল বিয়ার হয়।
ক্যানসার্ড ফল ও সবজি, জ্যাম এবং পিকড পণ্য তৈরিতে, খাদ্য-গ্রেড ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড একটি স্বীকৃত এবং অত্যন্ত কার্যকর"টেক্সচার হার্ডনার"অথবা"ক্রিপিং এজেন্ট".ফল এবং শাকসব্জি যা ব্ল্যাঞ্চিং বা রান্না করা হয়েছে তাদের কোষ প্রাচীরগুলিতে পেক্টিনের উল্লেখযোগ্য অবনতি ঘটে, যা টিস্যু নরম হওয়ার দিকে পরিচালিত করে, বিশেষত অ্যাসিডিক অবস্থার অধীনে।
ক্যালসিয়াম ক্লোরাইডের অল্প পরিমাণ (সাধারণত ০.১%-০.৩%) যোগ করার ফলে মুক্তিপ্রাপ্ত ক্যালসিয়াম আয়নগুলি (Ca2+) কোষ প্রাচীর এবং মাঝের ল্যামেলায় পেক্টিন অণুগুলির সাথে ক্রস লিঙ্ক করতে পারে,একটি স্থিতিশীল ক্যালসিয়াম পেক্ট্যাট জেল নেটওয়ার্ক গঠনএটি কার্যকরভাবে উদ্ভিদ টিস্যু কোষ প্রাচীর কাঠামো শক্তিশালী, উল্লেখযোগ্যভাবে পণ্য দৃঢ়তা এবং crispness উন্নত, তার মুখের অনুভূতি উন্নত,এবং কার্যকরভাবে স্টেরিলাইজেশনের সময় মসৃণতা এবং বিকৃতি হ্রাস, সঞ্চয়স্থান এবং পরিবহন।
এটি স্টকড স্ট্রবেরি, আপেল পাইতে ভরাটগুলির উল্লম্ব কাঠামো এবং আলু সালাদে উদ্ভিজ্জ টুকরোগুলির স্বতন্ত্র টেক্সচার বজায় রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।আমরা সরাসরি উৎপাদনকারী থেকে সরবরাহ মডেল মেনে চলি।, মধ্যস্থতাকারীদের নির্মূল করা। এটি কেবলমাত্র প্রতিযোগিতামূলক মূল্য নিশ্চিত করে না, তবে উত্পাদন লাইন থেকে শেষ ব্যবহারকারীর কাছে সম্পূর্ণ মান নিয়ন্ত্রণ এবং ট্র্যাকযোগ্যতাও নিশ্চিত করে।আপনার খাদ্যের নিরাপত্তা রক্ষা করা.
ভিডিও
ভিডিও
ভিডিও
ভিডিও
ভিডিও
