|
खाद्य ग्रेड कैल्शियम क्लोराइड CaCl2 बियर बनाने और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के लिए कड़ाई एजेंट
| मूक: | 10tons |
| कीमत: | Please contact customer service |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | बैग्ड और टन बैग |
| वितरण अवधि: | लगभग छह सप्ताह |
| भुगतान विधि: | एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी, वेस्टर्न यूनियन, मनीग्राम |
| पूर्ति क्षमता: | प्रति वर्ष 100,000 टन |
जीबी 25584-2010 कैल्शियम क्लोराइड
,बीयर बनाने के लिए कैल्शियम क्लोराइड
,डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ को सख्त करने वाला कैल्शियम क्लोराइड
- चीनी राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानक GB 25584-2010 "खाद्य योजक - कैल्शियम क्लोराइड" के अनुरूप है
- एफसीसी विनिर्देशों जैसे अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करता है
- शुद्धता, भारी धातुओं, फ्लोराइड, मैग्नीशियम और क्षार नमक सहित सभी मापदंड उच्चतम सुरक्षा मानकों को पूरा करते हैं
- प्रत्यक्ष निर्माता आपूर्ति मॉडल प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण और पूर्ण गुणवत्ता नियंत्रण सुनिश्चित करता है
खाद्य ग्रेड कैल्शियम क्लोराइड के प्रत्यक्ष आपूर्तिकर्ता के रूप में, हमारे उत्पाद सख्ती से खाद्य उद्योग के उच्चतम सुरक्षा विनिर्देशों का अनुपालन करते हैं।खाद्य ग्रेड कैल्शियम क्लोराइड एक दोहरी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है"पानी रसायन के समायोजक"और"एंजाइम एक्टिवेटर".शराब बनाने के पानी की रासायनिक संरचना पीसने की दक्षता, खमीर चयापचय और अंतिम बीयर के स्वाद प्रोफ़ाइल को गहराई से प्रभावित करती है।
यदि जल स्रोत में कैल्शियम आयनों की कमी है, तो कैल्शियम क्लोराइड जोड़ने से प्रभावी रूप से मश पीएच (आमतौर पर आदर्श सीमा 5.2-5.5) कम हो जाता है।इससे एमाइलाज़ और प्रोटिएज़ एंजाइमों की क्रिया के लिए इष्टतम वातावरण बनता है, गहन सैकरीफिकेशन को बढ़ावा देने और वर्ट की उपज को बढ़ाने के साथ ही एक उपयुक्त कैल्शियम आयन एकाग्रता अल्फा-अमाइलाज़ की थर्मल स्थिरता की रक्षा करती है,जड़ से ऑक्सालेट निकालता है (बाद में "बीयर स्टोन" के गठन को रोकता है), और खमीर फ्लोक्लेशन में सहायता करता है, जिसके परिणामस्वरूप चमकदार बीयर होती है।
डिब्बाबंद फल और सब्जियों, जाम और मसालेदार उत्पादों के निर्माण में खाद्य ग्रेड कैल्शियम क्लोराइड एक मान्यता प्राप्त और अत्यधिक प्रभावी"संरचना कठोर करनेवाला"या"क्रिसपिंग एजेंट. "फलों और सब्जियों में जो ब्लैंचिंग या खाना पकाने के लिए प्रयोग किया जाता है, उनमें पेक्टिन की कोशिकाओं में महत्वपूर्ण गिरावट होती है, जिससे ऊतक नरम हो जाता है, विशेष रूप से अम्लीय परिस्थितियों में।
कैल्शियम क्लोराइड के निशान मात्रा (आमतौर पर 0.1%-0.3%) जोड़ने से जारी कैल्शियम आयनों (Ca2+) को कोशिका की दीवारों और मध्य लामेला में पेक्टिन अणुओं के साथ क्रॉस-लिंक करने की अनुमति मिलती है,एक स्थिर कैल्शियम पेक्टैट जेल नेटवर्क का गठनयह पौधे के ऊतकों की कोशिका दीवार संरचना को प्रभावी ढंग से मजबूत करता है, जिससे उत्पाद की मजबूती और कुरकुरापन में काफी सुधार होता है, मुंह में महसूस होता है,और प्रभावी ढंग से नसबंदी के दौरान मशीनी और विरूपण को कम, भंडारण और परिवहन।
यह डिब्बाबंद स्ट्रॉबेरी की अखंडता, सेब के पाई में भरने की ऊर्ध्वाधर संरचना और आलू के सलाद में सब्जी के टुकड़ों की विशिष्ट बनावट को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है।हम सीधे निर्माता से आपूर्ति मॉडल का पालन करते हैंयह न केवल प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण सुनिश्चित करता है, बल्कि उत्पादन लाइन से अंतिम उपयोगकर्ता तक पूर्ण गुणवत्ता नियंत्रण और ट्रेसेबिलिटी की गारंटी भी देता है,अपने खाद्य सुरक्षा की रक्षा करना.
वीडियो
वीडियो
वीडियो
वीडियो
वीडियो
वीडियो
वीडियो
