Benzoate de sodium C7H5NaO2 de qualité alimentaire 25 kg

Détails du produit Benzoate de sodium

Introduction du produit

Le benzoate de sodium est un conservateur alimentaire largement utilisé, se présentant sous forme de poudre cristalline blanche ou de granulés avec une odeur faible ou légère de benjoin. En tant que sel de sodium de l'acide benzoïque, il offre une meilleure solubilité dans l'eau et se transforme en acide benzoïque antimicrobien dans des conditions acides.

Spécifications

• Nom chimique : Benzoate de sodium

• N° CAS : 532-32-1

• Formule moléculaire : C₇H₅NaO₂

• Poids moléculaire : 144,11

• Pureté : ≥99,5 % (qualité alimentaire)

• Solubilité : Facilement soluble dans l'eau (~63 g/100 ml, 20℃)

• Valeur pH : 7,5-8,5 (solution aqueuse à 5 %)

Emballage

• Standard : 25 kg/sac (fût en fibre doublé de PE)

• Vrac : 1000 kg/palette

Principaux avantages

1. Qualité alimentaire de haute pureté

2. Excellentes propriétés antimicrobiennes

3. Solubilité supérieure dans l'eau

4. Conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire

5. Longue durée de conservation avec une bonne stabilité

Applications principales

1. Industrie alimentaire

• Boissons (boissons gazeuses, jus)

• Condiments (sauce soja, vinaigre, sauces)

• Fruits confits, confitures, etc.

2. Produits chimiques quotidiens

• Dentifrice, bain de bouche

• Conservation cosmétique

• Produits de soins personnels

3. Pharmaceutique

• Conservateur médicamenteux

• Excipient pharmaceutique

4. Utilisations industrielles

• Additif antigel

• Conservation des adhésifs

• Transformation du tabac

Sécurité et certification

• Certifications : FCC V, USP, EP

• Sécurité : GRAS (approuvé par la FDA)

• Stockage : endroit frais et sec, éviter l'humidité

• Durée de conservation : 3 ans dans l'emballage d'origine non ouvert

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