|
Chlorua canxi CaCl2 chất lượng thực phẩm để pha bia và chất làm cứng thực phẩm đóng hộp
| MOQ: | 10 người |
| Giá: | Please contact customer service |
| Bao bì tiêu chuẩn: | Túi đóng gói và tấn |
| Thời gian giao hàng: | Khoảng sáu tuần |
| Phương thức thanh toán: | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Năng lực cung cấp: | 100.000 tấn mỗi năm |
Canxi Clorua GB 25584-2010
,Canxi Clorua Ủ Bia
,Canxi Clorua Làm Chắc Thực Phẩm Đóng Hộp
- Phù hợp với Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia của Trung Quốc GB 25584-2010 "Thực phẩm phụ gia - Calcium Chloride"
- Đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế như các thông số kỹ thuật của FCC
- Tất cả các thông số bao gồm độ tinh khiết, kim loại nặng, fluoride, magiê và muối kiềm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn cao nhất
- Mô hình cung cấp trực tiếp từ nhà sản xuất đảm bảo giá cả cạnh tranh và kiểm soát chất lượng đầy đủ
Là một nhà cung cấp trực tiếp của chất lượng thực phẩm canxi clorua, sản phẩm của chúng tôi tuân thủ nghiêm ngặt các thông số kỹ thuật an toàn cao nhất của ngành công nghiệp thực phẩm.canxi clorua cấp thực phẩm đóng một vai trò quan trọng hai như một"Điều chỉnh hóa học nước"và"Enzyme Activator".Thành phần hóa học của nước pha có ảnh hưởng sâu sắc đến hiệu quả nghiền, trao đổi chất men và hương vị của bia cuối cùng.
Nếu nguồn nước thiếu ion canxi, thêm canxi clorua có hiệu quả làm giảm pH bột (thường là trong phạm vi lý tưởng 5,2-5,5).Điều này tạo ra môi trường tối ưu cho hoạt động của các enzyme amylase và proteaseĐồng thời, nồng độ ion canxi thích hợp bảo vệ sự ổn định nhiệt của alpha-amylase,lắng đọng oxalates từ wort (ngăn ngừa hình thành "đá bia" sau này), và hỗ trợ phồng men, dẫn đến bia sáng hơn.
Trong sản xuất trái cây và rau đóng hộp, kẹo mứt và các sản phẩm ướp, canxi clorua cấp thực phẩm là một công nghệ được công nhận và rất hiệu quả"những chất làm cứng kết cấu"hoặc"quyền lực rực rỡ".Trái cây và rau quả đã được làm trắng hoặc nấu chín có sự phân hủy đáng kể pectin trong thành tế bào của chúng, dẫn đến làm mềm mô, đặc biệt là trong điều kiện axit.
Thêm một lượng nhỏ (thường là 0,1% - 0,3%) calcium clorua cho phép các ion canxi được giải phóng (Ca2 +) liên kết chéo với các phân tử pectin trong thành tế bào và mảng giữa,tạo thành một mạng lưới gel calcium pectate ổn địnhĐiều này có hiệu quả củng cố cấu trúc thành tế bào của mô thực vật, tăng đáng kể độ chắc và sắc nét của sản phẩm, cải thiện cảm giác miệng của nó,và giảm hiệu quả mờ và biến dạng trong quá trình khử trùng, lưu trữ và vận chuyển.
Điều này rất quan trọng để duy trì tính toàn vẹn của dâu tây đóng hộp, cấu trúc thẳng đứng của các miếng nhồi trong bánh táo và kết cấu riêng biệt của các miếng rau trong salad khoai tây.Chúng tôi tuân thủ mô hình cung cấp trực tiếp từ nhà sản xuất, loại bỏ các trung gian. Điều này không chỉ đảm bảo giá cả cạnh tranh mà còn đảm bảo kiểm soát chất lượng đầy đủ và khả năng truy xuất từ dây chuyền sản xuất đến người dùng cuối cùng,bảo vệ an toàn thực phẩm của bạn.
Băng hình
Băng hình
Băng hình
Băng hình
Băng hình
Băng hình
Băng hình
Băng hình
