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Acide citrique anhydre de qualité alimentaire destiné à l'industrie et aux cosmétiques, avec un goût agréablement aigre et une excellente capacité de chélation

Acide citrique anhydre de qualité alimentaire destiné à l'industrie et aux cosmétiques, avec un goût agréablement aigre et une excellente capacité de chélation

MOQ: 10 tonnes
Prix: discuss personally
Emballage Standard: sac de 25kg
Période De Livraison: environ 6 semaines
Mode De Paiement: T / t
Capacité D'approvisionnement: 100 000 par an
Informations détaillées
Lieu d'origine
CHINE
Nom de marque
sichuan hongjian
Numéro de modèle
25 kg / sac
Mettre en évidence:

Acide citrique anhydre

,

poudre d'acide citrique industriel

,

acide citrique de qualité cosmétique

Description du produit
Acide citrique anhydre de qualité alimentaire pour l'industrie et les cosmétiques

Citrate de monohydrate est un acide organique essentiel et un additif multifonctionnel, reconnu pour son goût acidulé agréable, son excellente capacité de chélation et sa haute biodégradabilité. Il sert d'ingrédient fondamental dans les secteurs alimentaire, pharmaceutique et industriel. Le produit est principalement produit par fermentation microbienne de sources de glucides par Aspergillus niger, suivie d'une extraction, d'une purification et d'une cristallisation pour former le monohydrate.

Alias Monohydrate d'acide 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylique
Nom anglais Citrate de monohydrate
Formule chimique C₆H₈O₇ * H₂O
Poids moléculaire 210.14
Numéro CAS 5949-29-1
Propriétés clés
  • Goût acidulé agréable
  • Agent chélatant puissant
  • Hautement soluble dans l'eau
  • D'origine naturelle et biodégradable
Scénarios d'application avancés
1. "Acidifiant et exhausteur de goût" dans les aliments et les boissons
  • Sert d'acidifiant principal dans les boissons gazeuses, les jus de fruits et les confiseries, offrant une acidité rafraîchissante et équilibrant la douceur
  • Agit comme conservateur et régulateur de pH dans les confitures, les gelées et les aliments en conserve, prolongeant la durée de conservation et maintenant la qualité du produit
2. "Agent effervescent et stabilisateur" dans les produits pharmaceutiques
  • Un composant clé des comprimés et poudres effervescents (par exemple, pour les vitamines ou les analgésiques), réagissant avec les carbonates pour produire du dioxyde de carbone pour une dissolution rapide
  • Utilisé comme excipient dans les formulations pour ajuster le pH, améliorer la stabilité et améliorer la solubilité des ingrédients actifs
3. "Agent chélatant vert et booster de nettoyage" dans le nettoyage domestique et industriel
  • Un ingrédient clé dans les détergents et nettoyants écologiques, chélatant et séquestrant efficacement les ions d'eau dure (Ca²⁺, Mg²⁺) pour améliorer l'efficacité du nettoyage et prévenir le tartre
  • Utilisé dans le nettoyage des métaux et les traitements de passivation pour éliminer les oxydes et la rouille avec un impact environnemental minimal
4. "Constructeur et modificateur" en chimie et matériaux
  • Agit comme plastifiant et agent de réticulation dans la production de polymères biodégradables
  • Sert d'agent retardateur dans le ciment et le plâtre pour contrôler le temps de prise et améliorer la maniabilité
Percées technologiques et développement durable
Efficacité de la fermentation
  • L'amélioration continue des souches grâce à l'ingénierie métabolique a considérablement augmenté le rendement de la fermentation et réduit les coûts de production
  • L'utilisation de résidus agricoles peu coûteux et non alimentaires (par exemple, la mélasse, la bagasse de manioc) comme matières premières de fermentation améliore la durabilité
Purification et cristallisation
  • La mise en œuvre de technologies avancées de filtration membranaire et d'échange d'ions garantit une grande pureté et de faibles niveaux d'impuretés comme l'oxalate
  • Les procédés de cristallisation contrôlés produisent des cristaux de monohydrate uniformes avec une teneur en humidité optimale et une distribution granulométrique constante
Fabrication verte
  • L'eau de procédé est largement recyclée dans l'usine de production, minimisant l'apport d'eau douce et le rejet des eaux usées
  • Des technologies d'évaporation et de séchage à haute efficacité énergétique sont utilisées pour réduire l'empreinte carbone globale
Qualité et conformité
  • Des protocoles de contrôle qualité rigoureux garantissent la conformité aux principales normes internationales telles que USP, EP, FCC et JP
  • Les certifications telles que ISO 9001, FSSC 22000 et Halal/Kosher répondent aux diverses exigences du marché mondial
Avantages techniques
Avantages de qualité
  • Dosage (C₆H₈O₇) : 99,5 % - 100,5 %
  • Teneur en eau : 7,5 % - 9,0 % (théoriquement ~8,6 %)
  • Oxalate : ≤ 100 ppm
Caractéristiques physiques
  • Apparence : Cristaux incolores ou blancs, ou poudre cristalline
  • Solubilité : Très soluble dans l'eau, facilement soluble dans l'éthanol (96 %)
Support d'application
  • Fournit des fiches techniques et des conseils de formulation pour des applications spécifiques, telles que les niveaux d'utilisation optimaux dans les boissons ou la compatibilité dans les produits de nettoyage
  • Offre un support d'échantillons et un dépannage pour les problèmes de traitement
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