MOQ: | 10 tonnes |
Prix: | discuss personally |
Emballage Standard: | sac de 25kg |
Période De Livraison: | environ 6 semaines |
Mode De Paiement: | T / t |
Capacité D'approvisionnement: | 100 000 par an |
Citrate de monohydrate est un acide organique essentiel et un additif multifonctionnel, reconnu pour son goût acidulé agréable, son excellente capacité de chélation et sa haute biodégradabilité. Il sert d'ingrédient fondamental dans les secteurs alimentaire, pharmaceutique et industriel. Le produit est principalement produit par fermentation microbienne de sources de glucides par Aspergillus niger, suivie d'une extraction, d'une purification et d'une cristallisation pour former le monohydrate.
Alias | Monohydrate d'acide 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylique |
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Nom anglais | Citrate de monohydrate |
Formule chimique | C₆H₈O₇ * H₂O |
Poids moléculaire | 210.14 |
Numéro CAS | 5949-29-1 |