Natriumbicarbonat, Backpulver für Haustiere, Geruchsneutralisator und ungiftige Reinigung
Natriumbicarbonat/Bäckpulverist ein wichtiges anorganisches Salz und multifunktionales Lebensmittelzusatzstoff, bekannt für seine geringe Alkalität, seine Hefe-Eigenschaften und sein außergewöhnliches Sicherheitsprofil.Gesundheitswesen, Haushaltsreinigung und Industrie.
Bei der Herstellung wird hauptsächlich das Solvay-Verfahren oder die raffinierte natürliche Soda-Asche-Methode eingesetzt, wodurch eine groß angelegte Produktion durch den Reaktionsweg erreicht wird:Natriumchlorid + Ammoniak + Kohlendioxid → Natriumbicarbonat + Ammoniumchlorid."
Alias:Natriumwasserstoffkarbonat
Englischer Name:Natriumbicarbonat / Backpulver
Chemische Formel:NaHCO3
Molekülgewicht:84.01
CAS-Nummer144-55-8
Schlüsselmerkmale:
Leichte Alkalizität, zersetzt sich bei Erhitzen zur Freisetzung von CO2, gute Wasserlöslichkeit, sicher und ungiftig.
Erweiterte Anwendungsszenarien
1. "Master in der Abgaskontrolle" in der Lebensmittelindustrie
Kernläfermittel in Backwaren: Reagiert mit sauren Substanzen (Zitronensäure, Zahnsteincreme) und erzeugt CO2, wodurch das Teigvolumen um bis zu 300% erweitert und einheitliche Honigstockstrukturen gebildet werden.
pH-Balancer für Getränke: In Sportgetränken hält er den pH-Wert bei 6,0-7,0 und verbessert den Geschmack, während die Elektrolyte stabilisiert werden.
Fleischweichemittel: Verbessert die Wassereinlagerung der Muskelfasern um 25% durch Veränderung der Proteinaufladungsverteilung, wodurch die Fleischweichheit deutlich verbessert wird.
2. "Versatile Regulator" in der pharmazeutischen Gesundheit
Antazidpräparate: 0,5%ige wässrige Lösung neutralisiert die Magensäure schnell und erhöht den pH-Wert innerhalb von 10 Minuten von 1,5 auf 3,5 mit anhaltendem Puffern für bis zu 2 Stunden.
Blut-pH-Regulator: 4,2%-Lösung zur intravenösen Injektion korrigiert die metabolische Azidose mit milden und dauerhaften Wirkungen.
Dialyse-Pufferkomponente: Erhält den physiologischen pH-Bereich in der peritonealen Dialyselösung aufrecht und sorgt so für sichere Dialyseverfahren.
3. "Experte für grüne Reinigung" im Umweltmanagement
Rauchgasdesulfurisierungsmittel: Reagiert mit SO2 in zirkulierenden fluidisierten Bettsystemen und bildet Natriumsulfat, mit einer Desulfurisierungseffizienz von mehr als 95%.
pH-Regulator für Abwasser: Bei der Behandlung saurer Abwässer sicherer und kontrollierter als Natriumhydroxid mit einer pH-Anpassungsgenauigkeit von ±0.2.
Schwermetall-Verschüttungsmittel: bildet Carbonat-Verschüttungen mit Schwermetall-Ionen, die eine Entfernung von > 99,8% erreichen.
4. "Funktionale Zusatzstoffe" in neuen Materialien
Flammschutzmittel: thermische Zersetzung setzt CO2 und H2O in Polymeren frei, wodurch der Sauerstoffindex auf 32% erhöht wird.
Batterie-Elektrolytzusatzstoff: dient als CO2-Quelle in Lithium-Ionen-Batterien, bildet stabile SEI-Folien an der Anode und verlängert die Zyklusdauer auf 2000 Zyklen.
3D-Druck-Stützmaterial: Wasserlösliche Stützstrukturen erreichen eine Entfernung von 100% ohne Beeinträchtigung der Leistungsfähigkeit des Hauptmaterials.
Technologische Durchbrüche und nachhaltige Entwicklung
Innovation im Produktionsprozess
Entwickeltes "intelligentes Steuerungssystem mit Kohlenstoffturm", das eine Kristallgrößenverteilungskonzentration von 92% und eine bei 0,8-1,0 g/cm3 kontrollierte Produktmassendichte erreicht.
Das neue Verfahren der kalten Zersetzung und Vergasung natürlicher Sodaasche verringert den Energieverbrauch um 45% und erhöht die Produktreinheit auf 99,8%.
Technologie zur Verbesserung der Reinheit
Lebensmittelprodukte mit Schwermetallgehalt: Blei ≤1 ppm, Arsen ≤2 ppm, die sowohl den FDA- als auch den EFSA-Normen entsprechen.
Bakterielles Endotoxin von Pharmazeutika ≤ 0,25 EU/ml, zertifiziert von USP/EP.
Grünes Produktionssystem
Die Ammoniak-Recyclingrate des Solvay-Verfahrens erreicht 98,5%, wobei das Abwasserentsorgungssystem mit null Abwasser eine vollständige Wiedergewinnung der Wasserressourcen erreicht.
CO2-Emissionen pro Tonne Produkt um 35% im Vergleich zu herkömmlichen Verfahren, zertifiziert nach ISO 14064
Intelligente Qualitätskontrolle
Das System zur Analyse der Partikelgröße in maschineller Vision überwacht die Produktqualität in Echtzeit mit einer Qualifizierungsrate von ≥ 99,9%.
Das Blockchain-Rückverfolgbarkeitssystem zeichnet die vollständigen Prozessdaten von Rohstoffen bis hin zu Fertigprodukten auf und erzielt eine 100%ige Qualitätsverfolgbarkeit.