Bahan kimia bubuk glukosa Cas 50-99-7 agen penyingkiran air padat

Glukosa  ,  Agen Pengolahan Air yang Efektif untuk Aplikasi Industri dan Kota

Glukosa adalah monosakarida tak berwarna yang mudah larut dalam air, memiliki rasa manis, dan tersebar luas di alam, dengan berbagai kegunaan. Dalam tubuh manusia, glukosa dapat dengan cepat mengisi kembali energi, meningkatkan detoksifikasi hati, dan meningkatkan daya ingat. Konsentrasi glukosa memiliki dampak signifikan pada aktivitas fisiologis. Jika konsentrasinya terlalu rendah, dapat menyebabkan stroke atau penyakit vaskular lainnya; Konsentrasi tinggi akan menyebabkan obesitas, diabetes, penyakit ginjal, penyakit jantung, dan kerusakan saraf. Dalam produksi fermentasi, glukosa adalah sumber karbon utama untuk pertumbuhan bakteri dan sintesis produk, dan kandungannya secara langsung menentukan kuantitas proliferasi dan metabolisme bakteri. Oleh karena itu, glukosa banyak digunakan dalam industri seperti farmasi, kimia, makanan, fermentasi mikroba, dan kulit.

Asam glukonat dapat dioksidasi untuk membentuk asam glukuronat dan turunannya, yang merupakan bahan kimia penting untuk produksi nilon, plastik, dan bahan tambahan makanan.
Glukosa adalah gula yang dapat difermentasi yang mudah dimanfaatkan oleh mikroorganisme sebagai substrat karbon atau nutrisi. Terutama dalam industri fermentasi, peran glukosa hampir tak tergantikan. Seperti yang digunakan untuk produksi antibiotik, vitamin, asam amino, asam sitrat, preparat enzim, dan alkohol.
antibiotik. Glukosa adalah bahan baku penting untuk fermentasi antibiotik, dan fermentasi dua antibiotik utama, penisilin dan streptomisin, keduanya menggunakan glukosa sebagai substrat karbon; Zat lain seperti rifampisin, linkomisin, eritromisin, midekamycin, kanamisin, dan gentamisin juga membutuhkan glukosa sebagai substrat.
vitamin. Vitamin C yang paling banyak digunakan dan berproduksi tinggi terutama dibuat dari glukosa; Vitamin B12 juga membutuhkan glukosa sebagai bahan baku utama.
Asam amino dan asam organik. Asam amino adalah komponen dasar protein dalam semua sel hidup dan memiliki nilai gizi yang sangat tinggi. Sebagian besar asam amino, terutama yang diproduksi melalui fermentasi, diproduksi menggunakan glukosa sebagai sumber karbon. Sementara itu, sebagian besar asam organik penting dalam industri diproduksi melalui fermentasi glukosa atau hidrolisat pati, termasuk asam sitrat, asam asetat, asam glukonat, asam laktat, asam 2-gulonoglukonat, dan asam itakonat, serta asam maleat, asam fumarat, dan asam D-tartarat.
Preparat enzim Dalam beberapa tahun terakhir, industri enzim telah berkembang pesat dan telah banyak digunakan dalam industri farmasi, makanan, dan kimia sehari-hari karena aktivitas katalitiknya yang efektif dan spesifik. Sebagian besar produksi fermentasi enzim dilakukan menggunakan glukosa atau hidrolisis pati sebagai media kultur.
Polisakarida mikroba. Polisakarida mikroba yang diproduksi dengan metode fermentasi, seperti pullulan dan xanthan gum, dapat difermentasi dengan glukosa sebagai substrat dan memiliki berbagai kegunaan dalam industri makanan.
Pelarut organik. Glukosa adalah gula yang dapat difermentasi yang paling cocok untuk memproduksi berbagai pelarut organik, dengan yang paling berharga adalah alkohol, serta metanol, propanol, butanol, dan sebagainya.