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Bicarbonato de sodio multifuncional puro con alcalinidad suave para uso alimentario y doméstico

Bicarbonato de sodio multifuncional puro con alcalinidad suave para uso alimentario y doméstico

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Información Detallada
Lugar de origen
PORCELANA
Nombre de la marca
SiChun HongJian
Número de modelo
Bicarbonato de sodio
Resaltar:

Bicarbonato de sodio puro

,

Bicarbonato de sodio multifuncional

,

Bicarbonato de sodio como agente leudante

Descripción del Producto
Bicarbonato de Sodio Multifuncional Puro Agente Leudante

Bicarbonato de Sodio es un compuesto inorgánico versátil y un aditivo multifuncional, reconocido por su alcalinidad suave, propiedades leudantes y perfil de seguridad excepcional. Sirve como ingrediente fundamental en alimentos, productos farmacéuticos, productos domésticos y aplicaciones industriales. La producción se realiza principalmente a través del proceso Solvay o mediante el refinado de mineral de trona natural.

Información Básica
  • Alias: Bicarbonato de Sodio, Hidrogenocarbonato de Sodio
  • Nombre en Inglés: Sodium Bicarbonate
  • Fórmula Química: NaHCO₃
  • Peso Molecular: 84.01
  • Número CAS: 144-55-8
Propiedades Clave
  • Alcalinidad suave
  • Descomposición térmica que libera CO₂
  • Solubilidad en agua
  • No toxicidad
  • Biodegradabilidad
Escenarios de Aplicación Avanzados
1. "Agente Leudante y Regulador de pH" en Alimentos y Bebidas
  • El principal agente leudante en productos horneados (pan, pasteles, galletas), que reacciona con componentes ácidos para producir gas dióxido de carbono, lo que provoca la expansión de la masa y crea una estructura porosa.
  • Se utiliza como regulador de pH y estabilizador en bebidas, productos lácteos y confitería para controlar la acidez, mejorar la textura y mejorar la estabilidad del perfil de sabor.
2. "Agente Terapéutico y Excipiente" en Productos Farmacéuticos
  • Se utiliza como ingrediente activo en formulaciones antiácidas para neutralizar rápidamente el exceso de ácido estomacal, proporcionando alivio de la acidez estomacal y la indigestión.
  • Sirve como excipiente clave en tabletas y gránulos efervescentes, lo que garantiza una rápida desintegración y una mayor biodisponibilidad de los ingredientes farmacéuticos activos.
3. "Agente de Limpieza y Desodorización Ecológico" en Aplicaciones Domésticas e Industriales
  • Un componente central en polvos y pastas de limpieza ecológicos, que elimina eficazmente las manchas, neutraliza los olores ácidos y proporciona una acción abrasiva suave sin dañar las superficies.
  • Se utiliza en el tratamiento de aguas residuales y en sistemas de desulfuración de gases de combustión para neutralizar compuestos ácidos y ajustar los niveles de pH hacia el cumplimiento ambiental.
4. "Supresor de Incendios y Ayuda al Proceso" en Campos Industriales y Técnicos
  • Un agente extintor eficaz en extintores de incendios químicos secos (particularmente para líquidos inflamables de Clase B e incendios eléctricos de Clase C), que actúa sofocando las llamas e interrumpiendo la reacción en cadena química.
  • Se utiliza como agente tampón, fuente de CO₂ y ayuda al proceso en la síntesis química, la producción de caucho y plástico, el curtido de cuero y el procesamiento textil.
Avances Tecnológicos y Desarrollo Sostenible
Tecnología de Producción y Refinamiento
  • La implementación de tecnologías avanzadas de control de cristalización y secado en lecho fluidizado produce productos uniformes y de flujo libre con una distribución consistente del tamaño de partícula, optimizados para diversas aplicaciones (por ejemplo, polvo fino para una reacción rápida, gránulos densos para una liberación lenta).
  • El refinamiento a partir de mineral de trona natural proporciona una ruta de producción energéticamente eficiente y ambientalmente sostenible con una menor huella de carbono en comparación con el proceso Solvay tradicional.
Aseguramiento de Calidad, Pureza y Seguridad
  • Los rigurosos protocolos de control de calidad garantizan el pleno cumplimiento de las normas internacionales de grado alimenticio, farmacéutico y de reactivos (FCC, USP, Ph. Eur., ACS).
  • Los procesos avanzados de purificación y cribado (por ejemplo, separación magnética, tamizado de precisión) minimizan las impurezas como metales pesados (Pb ≤ 2 ppm para grado alimenticio), cloruros y materia insoluble.
Fabricación Sostenible y Economía Circular
  • Las modernas plantas del proceso Solvay incorporan sistemas de circuito cerrado altamente eficientes para reciclar amoníaco y minimizar los residuos de cloruro de calcio.
  • Integración de tecnologías de captura y utilización de carbono (CCU) para utilizar las emisiones de CO₂ en el propio proceso de producción, reduciendo el impacto ambiental general.
Innovación Específica de la Aplicación
  • Desarrollo de variantes de bicarbonato de sodio recubiertas y encapsuladas para una reactividad y liberación controladas en aplicaciones alimentarias, farmacéuticas y agrícolas específicas (por ejemplo, leudado retardado, acción antiácida sostenida).
  • Producción de grados micronizados y de alta pureza para aplicaciones técnicas especializadas que requieren mayores tasas de disolución, reactividad o pureza (por ejemplo, limpieza de electrónica, sistemas de baterías avanzados).
Ventajas Técnicas
Especificaciones de Calidad (FCC/USP típicas)
Parámetro Especificación
Ensayo (sobre base seca) 99.0 - 100.5%
Pérdida por Secado ≤ 0.25%
Metales Pesados (como Pb) ≤ 5 ppm (Grado Alimenticio)
Arsénico (As) ≤ 3 ppm
pH (solución al 1%) ~8.3 (ligeramente alcalino)
Características Físicas
  • Apariencia: Polvo cristalino blanco o gránulos de flujo libre.
  • Solubilidad: Soluble en agua (aproximadamente 9 g/100 ml a 25°C). Insoluble en etanol.
  • Densidad Aparente: Varía según el grado (por ejemplo, ~0.7 - 1.0 g/ml para polvo).
Soporte de Aplicación
  • Proporciona hojas de datos técnicos (TDS) completas, incluidos perfiles de reactividad, curvas de neutralización y pautas de compatibilidad.
  • Ofrece asistencia en la formulación, personalización del tamaño de partícula y soporte para la resolución de problemas para desafíos de aplicaciones específicas en los sectores alimentario, farmacéutico e industrial.
Las etiquetas: 

di potasio,  

Dipotasio fosfato,  

bicarbonato

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