سدريوم سيتريت ديهيدريت هو ملح الصوديوم من حمض الستريك، يظهر في شكل حبيبات بلورية بيضاء أو مسحوق مع طعم مالح وحامض قليلا.والملح الحمضي العضوي متعدد الوظائف يجمع بين عازل الحموضة، احتجاز أيونات المعادن، والتمرد / الاستقرار، وتعديل القدرات النكهة.
الميزات الرئيسية والفوائد
ذوبان ممتاز في الماء والتوافق البيولوجي
غير سام مع طعم معتدل
عازل الحموضة الفعال عبر النطاق 3-6
الخصائص المتفوقة لاحتجاز أيونات المعادن
صديقة للبيئة وسهلة التحلل البيولوجي
التطبيقات الأساسية
صناعة الأغذية والمشروبات
منظم الحموضة و العازل (E331):يحافظ على استقرار النظام في المربى والهلام والحلويات والمشروبات ومنتجات اللحوم والتوابل
المستنقعات والمستقيمات:يمنع الفصل بين الزيت والماء في الجبن المعالج والكريمة غير الحليبية والآيس كريم
مُحتجز الأيونات المعدنية:تشيليات أيونات الحديد والنحاس لمنع الأكسدة وتطويل مدة صلاحية
مُعزّز النكهةيقلل من القسوة ويحسن من مظهر النكهة العام
الصيدلة والرعاية الشخصية
مضاد للجلطات الدموية:مكون رئيسي في محلول الحفاظ على الدم ACD
المسالك البولية و المسالك البوليةتستخدم في الصيغ الطبية
عازل الحموضة و المثبت:لصيغ الحقن وملحات إعادة التجفيف عن طريق الفم
العناية الشخصية:مُعَدّل الحموضة والمواد المضادة للخلايا في الشامبو وغسولات الجسم ومعجون الأسنان
التطبيقات الصناعية
صانع مواد التنظيف:بديل الفوسفات الصالح للبيئة لترقية المياه
معالجة المياهمكون في مثبطات التآكل والحجم في أنظمة الغلاية والتبريد
المعالجة المعدنية:عامل تعقيد في حمامات الغسيل الكهربائي الخالية من السيانيد
استخدامات متخصصة
مؤخرة الخرسانة لفترات الإعداد الممتدة
مكونات حمام التصوير
مُحَدِّد صبغ الأقمشة ومُحَدِّد الحموضة
مواصفات الجودة
الامتثال الصارم للمعايير الوطنية لمضافات الأغذية (GB 1886.25) والمعايير الدولية (FCC ، USP). متوفرة في الصف الغذائي والصف الصناعي مع متطلبات صارمة للنقاء ،المعادن الثقيلة، محتوى الأوكسالات، وضوح، ومواصفات الميكروبيولوجية.
معلومات السلامة:
سيتريت الصوديوم معترف به بشكل عام على أنه آمن (GRAS). يتم استقلابه إلى حمض الليمون وبيكربونات دون تراكم في الجسم. يستخدم حسب الحاجة ضمن إرشادات الممارسات الصناعية الجيدة.
مزايا المنتج
لدينا سدريوم سيتريت ديهيدريت يحتوي على نقاء عالية، اللون الأبيض، الذوبان السريع، الحل الشفاف الواضح، والجودة المستقرة.نحن نقدم الدعم التقني لتحسين الصياغة والحلول الخاصة بالتطبيق.
مثالية لمصنعي المواد الغذائية والمشروبات ومصانع الألبان وشركات الأدوية وشركات منتجات العناية الشخصية وشركات منتجي المنظفات والمصانع الكيميائية التي تتطلب تحكم دقيق في درجة الحموضةاستقرار النظامأو احتجاز أيونات المعادن