Χημικός Τύπος: NaNO₂ - Λευκά έως ελαφρώς κίτρινα κρύσταλλα, κόκκοι ή σκόνη με ισχυρές οξειδωτικές ιδιότητες, αποσύνθεση υπό όξινες συνθήκες και αντιδραστικότητα με αμίνες.
Βασικές Εφαρμογές
Επεξεργασία Μετάλλων & Θερμική Επεξεργασία
Νίτρωση σε Μπάνιο Τηγμένου Άλατος: Βασικό συστατικό σε μπάνια τηγμένου άλατος νιτρικών για επεξεργασία QPQ και φινίρισμα μαύρου οξειδίου
Ενίσχυση Επιφάνειας: Σχηματίζει πυκνά στρώματα μαγνητίτη (Fe₃O₄) ή νιτριδίου για βελτίωση της αντοχής στη φθορά, της αντοχής στη διάβρωση και της αντοχής στην κόπωση
Αναστολέας Διάβρωσης σε Ατμό Φάσης: Προστατεύει μεταλλικά προϊόντα σε κλειστούς χώρους από ατμοσφαιρική διάβρωση
Βιομηχανικά Συστήματα Νερού
Κυκλώματα Ψύξης Κλειστού Κυκλώματος: Κλασικός ανοδικός αναστολέας για κεντρικά συστήματα κλιματισμού και συστήματα ψύξης κινητήρων
Πρόληψη Διάβρωσης: Σχηματίζει προστατευτικό φιλμ μαγνητίτη (γ-Fe₂O₃) στις επιφάνειες χάλυβα άνθρακα, αποτρέποντας τη γενική διάβρωση και τη διάβρωση με μορφή στιγμάτων
Επεξεργασία Τροφίμων (E250)
Σταθεροποίηση Χρώματος: Αντιδρά με τη μυοσφαιρίνη για να σχηματίσει σταθερή ροζ νιτροζο-μυοσφαιρίνη σε προϊόντα κρέατος
Συντήρηση: Αναστέλλει την ανάπτυξη παθογόνων, συμπεριλαμβανομένου του Clostridium botulinum
Αντιοξειδωτικό: Καθυστερεί την οξείδωση του λίπους για τη διατήρηση της γεύσης
Πρέπει να χρησιμοποιείται με ακριβή δοσολογία και συνήθως συνδυάζεται με ασκορβικό οξύ για την πρόληψη του σχηματισμού νιτροζαμίνης
Χημική & Φαρμακευτική Σύνθεση
Βιομηχανικά Ενδιάμεσα: Παραγωγή αζωχρωμάτων, χρωστικών και φυτοφαρμάκων
Φαρμακευτική Πρώτη Ύλη: Παραγωγή αγγειοδιασταλτικών και άλλων φαρμάκων
Ιατρική Εφαρμογή: Συστατικό στην επείγουσα θεραπεία δηλητηρίασης από κυανιούχο
Προειδοποίηση Ασφαλείας:
Αυτό το προϊόν είναι τοξικό και διατίθεται σε Βιομηχανική Κατηγορία και αυστηρά ρυθμιζόμενη Κατηγορία Τροφίμων. Παρέχεται μόνο σε εξειδικευμένες βιομηχανικές επιχειρήσεις, εταιρείες επεξεργασίας νερού και συμμορφούμενους επεξεργαστές τροφίμων με κατάλληλη τεκμηρίωση. Απαιτεί επαγγελματική εκπαίδευση, προστατευτικά μέτρα και αυστηρή τήρηση των πρωτοκόλλων ασφαλείας.