Lebensmittelqualität Natriumbenzoat C7H5NaO2 Konservierungsmittel 99,5% Reinheit

Natriumbenzoatist ein weit verbreitetes organisches Säure-Salz-Konservierungsmittel und funktionelles Zusatzstoff, das für seine breit angelegte antimikrobielle Wirksamkeit, Sicherheit und Kosteneffizienz bekannt ist.Seine antimikrobielle Wirkung hängt stark vom pH-Wert ab., die eine optimale Leistung in sauren Umgebungen aufweist. Während sie traditionell ein Eckpfeiler der Konservierung von Lebensmitteln war, haben sich ihre Anwendungen in der pharmazeutischen Industrie deutlich erweitert.IndustrieflüssigkeitenDie Produktion umfasst in der Regel die Neutralisierung von Benzoinsäure mit Natriumhydroxid oder Natriumcarbonat, gefolgt von Kristallisation und Reinigung.

Alias: Benzoesäure, Natriumsalz
️ Englischer Name: Natriumbenzoat
Chemische Formel: C7H5NaO2
Molekulares Gewicht: 144.11
¢ CAS-Nummer: 532-32-1

Schlüsselmerkmale: Wirksames antimikrobielles Konservierungsmittel (gegen Hefe, Schimmel, einige Bakterien), pH-abhängige Aktivität (optimal unter pH 4,5) hochwasserlöslich, geringes Toxizitätsprofil.

Erweiterte Anwendungsszenarien

1. "Hüter der Frische und Sicherheit" in der Lebensmittelindustrie

• Verwendet hauptsächlich als Konservierungsmittel in sauren Getränken (kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, Fruchtsäfte), Gewürzen (Essig, Sojasauce) und sauren Lebensmitteln (Ackerbeeren,Verpackungen) zur Hemmung der mikrobiellen Verschlechterung und Verlängerung der Haltbarkeit..

• Funktioniert synergistisch mit anderen Konservierungsmethoden (z. B. Pasteurisierung, Kaliumsorbat), um einen mehrstufigen Ansatz für die Lebensmittelsicherheit zu bieten.

2. "Formelstabilisator und -schützer" in Pharmazeutika und Kosmetika

• Als antimikrobielles Konservierungsmittel in flüssigen Dosierungsformen wie Sirupen, Elixiere und orale Suspensionen verwendet, um mikrobielle Kontamination während ihrer gesamten Haltbarkeitsdauer zu verhindern.

• Verwendet in ausgewählten Kosmetik- und Körperpflegeprodukten (z. B. Lotionen, Cremes, Mundwasser), um die Unversehrtheit des Produkts und die Sicherheit der Benutzer gegen das Wachstum von Mikroben zu gewährleisten.

3. "Korrosions- und Mikrobenhemmer" in industriellen Anwendungen

• Wirkt als wirksamer Korrosionshemmer in Kältemitteln für Automobilmotoren und Antifreeze-Formulierungen und schützt Metallkomponenten.

• Wirkt als Biozid in industriellen Flüssigkeiten auf Wasserbasis, einschließlich Kühlmitteln für die Metallbearbeitung, Klebstoffen und Papierbeschichtungen, um mikrobiellen Abbau und Verderb zu verhindern.

4. "Emerging Functional Additive" in der Materialwissenschaft und Energie

• Als milder, umweltfreundlicher Korrosionshemmer für spezifische Metalllegierungen in geschlossenen Schaltkreissystemen untersucht.

• Als Bestandteil in Elektrolytformulierungen für bestimmte Arten von Batterien und Superkondensatoren zur Verbesserung der Stabilität oder Leistung untersucht.

• Als Konservierungsmittel in Polymeremulsionen und Latexfarben verwendet, um die Konservierung in Dosen sicherzustellen.

Technologische Durchbrüche und nachhaltige Entwicklung

Produktion und Reinheitssteigerung

• Durch die Anwendung fortschrittlicher Kristallisierungskontroll- und mehrstufiger Reinigungstechniken (z. B. Rekristallisierung, Behandlung mit Aktivkohle) wird ein hochreines Produkt mit minimalen Verunreinigungen gewährleistet.Einheitliche pharmazeutische Standards (USP), Ph. Eur.) und Lebensmittelnormen (FCC).

• Prozessoptimierung konzentriert sich auf die Verringerung des Energieverbrauchs, die Verbesserung der Ausbeute und die Minimierung der Abfallproduktion.

Synergistische Formulierung Wissenschaft

• Laufende Forschung und Entwicklung konzentrieren sich auf die Herstellung optimierter Konservierungsmittelmischungen, die Natriumbenzoat mit anderen Konservierungsmitteln (z. B. Kaliumsorbat) oder Chelatstoffen (z. B.EDTA) zur Erweiterung des antimikrobiellen Spektrums, überwinden die mikrobielle Resistenz und ermöglichen eine geringere Nutzung.

Nachhaltigkeit und Einhaltung der Rechtsvorschriften

• Beschaffung von Benzoinsäure aus synthetischen und natürlichen Quellen (z. B. aus Gummibenzoin), um den unterschiedlichen Marktnachfragen, einschließlich "natürlicher" Produktsegmente, gerecht zu werden.

• Die vollständige Einhaltung der weltweiten Regulierungsstandards (FDA, EFSA, JECFA) und eine gründliche toxikologische Profilierung untermauern die sichere Anwendung innerhalb der festgelegten akzeptablen Tagesdosis (ADI).

• Es werden Anstrengungen unternommen, die Verpackungen zu optimieren, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern und die Stabilität der Produkte zu gewährleisten.

Qualität, Sicherheit und analytische Kontrolle

• Verwendung fortschrittlicher Analysemethoden (z. B. HPLC, GC) zur präzisen Qualitätskontrolle, um die Konsistenz von Charge zu Charge und eine genaue Quantifizierung zu gewährleisten.

• Umfassende Sicherheitsbeurteilungen und die Einhaltung der guten Herstellungspraktiken (GMP) gewährleisten die Qualität und Sicherheit des Produkts für die vorgesehenen Anwendungen.

Technische Vorteile

Qualitätsvorgaben

• Messung (auf getrockneter Basis): 99,0 - 100,5%

• Klarheit und Farbe der Lösung: Test bestanden

• Schwermetalle (in Pb): ≤ 10 ppm (erfüllt typische Anforderungen für Lebensmittel/Pharmazeutika)

• Säuregehalt/Alkalinität: Test bestanden

Körperliche Eigenschaften

• Aussehen: Weißes, granulares oder kristallines Pulver, oft geruchlos oder mit einem schwachen, charakteristischen Geruch.

• Löslichkeit: leicht löslich in Wasser, wenig löslich in Ethanol (96%).

Unterstützung von Anwendungen

• Es gibt detaillierte Leitlinien für den effektiven Einsatz auf der Grundlage des pH-Wertes des Produkts, der Wasseraktivität und der Zielmikroorganismen.

• Bietet technische Daten zur Kompatibilität mit anderen Bestandteilen der Formulierung und möglichen Wechselwirkungen.

• Unterstützt Kunden bei der Bewältigung von regulatorischen Anforderungen für verschiedene Märkte und Anwendungen.

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