الصف الغذائي بنزوت الصوديوم C7H5NaO2 المُحافظ 99.5% نقاء

بنزوات الصوديوم هو ملح حمض عضوي يستخدم على نطاق واسع كمادة حافظة ومادة مضافة وظيفية، ويُعرف بتأثيره المضاد للميكروبات واسع النطاق وسلامته وفعاليته من حيث التكلفة. تعتمد نشاطه المضاد للميكروبات بشكل كبير على درجة الحموضة، مما يدل على الأداء الأمثل في البيئات الحمضية. في حين أنه كان تقليدياً حجر الزاوية في حفظ الأغذية، فقد توسعت تطبيقاته بشكل كبير في المستحضرات الصيدلانية والسوائل الصناعية وعلوم المواد المتقدمة. يتضمن الإنتاج عادةً تحييد حمض البنزويك مع هيدروكسيد الصوديوم أو كربونات الصوديوم، يليه التبلور والتنقية.

❋ الأسماء المستعارة: حمض البنزويك، ملح الصوديوم
❋ الاسم الإنجليزي: بنزوات الصوديوم
❋ الصيغة الكيميائية: C₇H₅NaO₂
❋ الوزن الجزيئي: 144.11
❋ رقم CAS: 532-32-1

الخصائص الرئيسية: مادة حافظة فعالة مضادة للميكروبات (ضد الخميرة والعفن وبعض البكتيريا)، نشاط يعتمد على درجة الحموضة (الأمثل أقل من درجة الحموضة 4.5)، قابل للذوبان في الماء بدرجة عالية، ملف تعريف سمية منخفض.

سيناريوهات التطبيقات المتقدمة

1. "حارس النضارة والسلامة" في الأطعمة والمشروبات

• يستخدم في المقام الأول كمادة حافظة في المشروبات الحمضية (المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة) والتوابل (الخل وصلصة الصويا) والأطعمة عالية الحموضة (المخللات والصلصات) لمنع التلف الميكروبي وإطالة مدة الصلاحية.

• يعمل بشكل تآزري مع طرق الحفظ الأخرى (مثل البسترة وسوربات البوتاسيوم) لتوفير نهج متعدد العوائق لسلامة الأغذية.

2. "مثبت التركيبة والواقي" في المستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل

• يستخدم كمادة حافظة مضادة للميكروبات في أشكال الجرعات السائلة مثل الشراب والإكسير والمعلقات الفموية لمنع التلوث الميكروبي طوال مدة صلاحيتها.

• يستخدم في منتجات تجميل وعناية شخصية مختارة (مثل المستحضرات والكريمات وغسول الفم) لضمان سلامة المنتج وسلامة المستخدم من النمو الميكروبي.

3. "مثبط للتآكل والميكروبات" في التطبيقات الصناعية

• يعمل كمثبط فعال للتآكل في سوائل تبريد محركات السيارات وتركيبات مضادة للتجمد، مما يحمي المكونات المعدنية.

• يعمل كمبيد حيوي في السوائل الصناعية المائية، بما في ذلك سوائل تشغيل المعادن والمواد اللاصقة وطلاء الورق، لمنع التدهور الميكروبي والتلف.

4. "مادة مضافة وظيفية ناشئة" في علوم المواد والطاقة

• تم التحقيق فيه كمثبط تآكل معتدل وصديق للبيئة لسبائك معدنية معينة في الأنظمة ذات الحلقة المغلقة.

• تمت دراسته كمكون في تركيبات الإلكتروليت لأنواع معينة من البطاريات والمكثفات الفائقة لتعزيز الاستقرار أو الأداء.

• يستخدم كمادة حافظة في مستحلبات البوليمر وطلاء اللاتكس لتوفير الحفظ في العلبة.

الاختراقات التكنولوجية والتنمية المستدامة

تعزيز الإنتاج والنقاء

• يضمن تطبيق التحكم المتقدم في التبلور وتقنيات التنقية متعددة المراحل (مثل إعادة التبلور ومعالجة الكربون المنشط) منتجًا عالي النقاء بأقل الشوائب، وتلبية معايير دستور الأدوية الصارمة (USP، Ph. Eur.) ومعايير الدرجة الغذائية (FCC).

• تركز عملية التحسين على تقليل استهلاك الطاقة وتحسين العائد وتقليل توليد النفايات.

علوم التركيبات التآزرية

• يركز البحث والتطوير المستمر على إنشاء مزيج من المواد الحافظة المحسنة التي تجمع بين بنزوات الصوديوم والمواد الحافظة الأخرى (مثل سوربات البوتاسيوم) أو عوامل الإخلاب (مثل EDTA) لتوسيع نطاق مضادات الميكروبات، والتغلب على مقاومة الميكروبات، والسماح بمستويات استخدام أقل.

الاستدامة والامتثال التنظيمي

• الحصول على حمض البنزويك من كل من المصادر الاصطناعية والطبيعية (على سبيل المثال، من صمغ البنزوين) لتلبية متطلبات السوق المتنوعة، بما في ذلك شرائح المنتجات "الطبيعية".

• يدعم الامتثال الكامل للمعايير التنظيمية العالمية (FDA، EFSA، JECFA) والملف الشخصي السام الشامل استخدامه الآمن ضمن مستويات المدخول اليومي المقبول (ADI) المحددة.

• تبذل الجهود لتحسين التعبئة والتغليف لتقليل التأثير البيئي وضمان استقرار المنتج.

الجودة والسلامة والتحكم التحليلي

• توظيف طرق تحليلية متقدمة (مثل HPLC، GC) للتحكم الدقيق في الجودة، مما يضمن الاتساق بين الدفعات والقياس الكمي الدقيق.

• تضمن تقييمات السلامة الشاملة والالتزام بممارسات التصنيع الجيدة (GMP) جودة المنتج وسلامته للاستخدامات المقصودة.

المزايا الفنية

مواصفات الجودة

• المقايسة (على أساس المجفف): 99.0 - 100.5%

• صفاء ولون المحلول: يجتاز الاختبار

• المعادن الثقيلة (مثل Pb): ≤ 10 جزء في المليون (يفي بمتطلبات الدرجة الغذائية/الصيدلانية النموذجية)

• الحموضة/القلوية: يجتاز الاختبار

الخصائص الفيزيائية

• المظهر: مسحوق أبيض أو حبيبي أو بلوري، غالبًا عديم الرائحة أو برائحة خفيفة مميزة.

• الذوبان: قابل للذوبان بحرية في الماء، قابل للذوبان بشكل طفيف في الإيثانول (96%).

دعم التطبيق

• يوفر إرشادات مفصلة حول مستويات الاستخدام الفعالة بناءً على درجة الحموضة للمنتج ونشاط الماء والكائنات الحية الدقيقة المستهدفة.

• يقدم بيانات فنية عن التوافق مع مكونات التركيبة الأخرى والتفاعلات المحتملة.

• يدعم العملاء في التنقل في المتطلبات التنظيمية للأسواق والتطبيقات المختلفة.

لماذا تختارنا؟

✅ منتجات عالية النقاء، متوافقة مع المعايير الدولية
✅ 30+ سنوات من الخبرة في تصنيع المواد الكيميائية
✅ مراقبة الجودة الصارمة مع إمكانية تتبع الدُفعات
✅ الخدمات اللوجستية العالمية، ودعم النقل البحري والجوي
✅ الدعم الفني، وتوفير حلول مخصصة
✅ توريد مباشر من المصنع، مع قدرة تنافسية قوية في الأسعار