Μούβ: | 10οτάρια |
Τιμή: | Please contact customer service |
Τυποποιημένη συσκευασία: | Σάκος |
Περίοδος παράδοσης: | Περίπου έξι εβδομάδες |
Μέθοδος πληρωμής: | T/t |
Χωρητικότητα προμήθειας: | 100.000 τόνοι ετησίως |
Το Κιτρικό Οξύ Άνυδρο είναι ένα βασικό οργανικό οξύ και ένα πολυλειτουργικό πρόσθετο, γνωστό για την ευχάριστη ξινίλα του, την εξαιρετική ικανότητα χηλίωσης και την υψηλή βιοδιασπασιμότητά του. Χρησιμεύει ως βασικό συστατικό σε όλους τους τομείς των τροφίμων, των ποτών, των φαρμακευτικών προϊόντων και της βιομηχανίας.
Παράγεται κυρίως μέσω της μικροβιακής ζύμωσης πηγών υδατανθράκων από Aspergillus niger, ακολουθούμενη από εκχύλιση, καθαρισμό και κρυστάλλωση.
Συνώνυμα | 3-Καρβοξυ-3-υδροξυπεντανοδιοϊκό Οξύ |
---|---|
Αγγλική Ονομασία | Κιτρικό Οξύ Άνυδρο |
Χημικός Τύπος | C₆H₈O₇ |
Μοριακό Βάρος | 192.12 |
Αριθμός CAS | 77-92-9 |
Δοκιμασία (Άνυδρη Βάση) | 99.5% - 100.5% |
---|---|
Εύκολα Ενανθρακώσιμες Ουσίες | Περνά τη δοκιμή |
Οξαλικό | ≤ 100 ppm |