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食品および飲料用途向け、爽やかな酸味、強力なキレート剤、高水溶性の無水クエン酸

食品および飲料用途向け、爽やかな酸味、強力なキレート剤、高水溶性の無水クエン酸

Moq: 10トン
価格: Please contact customer service
標準パッケージ: 袋詰め
配達期間: 約6週間
支払方法: T/T
供給容量: 年間100,000トン
詳細情報
起源の場所
中国
ブランド名
SiChun HongJian
ハイライト:

ペストリー用クエン酸

,

飲料用クエン酸

,

食品等級のクエン酸

製品説明
無 水 の リン酸 ― 飲み物 や パッケージ の 必須 の 酸化 剤

酸酸無水素は,好ましい酸味,優れたケラ化能力,および高い生物分解性で知られる重要な有機酸と多機能添加物です.食品の基本成分として使われています飲料,製薬,産業部門.

主に炭水化物源の微生物発酵によって生成される.アスペルギルスニガー抽出,浄化,結晶化が行われる.

偽名 3-カルボキシ-3-ヒドロキシペンタンデオ酸
英語名 水のないシトリック酸
化学式 C6H8O7
分子重量 192.12
CAS番号 77~92~9
キープロパティ:甘い酸味で 強いケラ化剤で 水に溶けやすい 自然産物で 生物分解可能
先進的な応用シナリオ
1食品・飲料における酸性剤と味覚強化剤
  • 飲料,ジュース,キャンディの主要な酸性剤で,爽やかな酸味とバランスのとれた甘さを与えます
  • 果物,ゼリー,缶詰 の 保存 剤 と pH 調節 剤 と し て 作用 し,保存 期間 を 延長 し,色 を 維持 し ます
2薬剤における発泡剤と安定剤
  • 発泡性錠剤や粉末 (例えば,ビタミンや鎮痛剤) の重要な成分で,炭酸塩と反応し,素早く溶解する二酸化炭素を産生する
  • pH を調整し,安定性を向上させ,活性成分の溶解性を向上させる配合剤の補助成分として使用
3家庭用・産業用清掃におけるグリーン・ケラントとクリーニング・ブースター
  • 環境に優しい洗浄剤やクリーニング剤の重要な成分で,清掃効率を向上させ,スケール防止のために,硬い水イオン (Ca2+, Mg2+) を効果的にケラートし,隔離します
  • 強いミネラル酸の環境への影響なしに,酸化物や生ダを除去するために,金属清掃および消化処理に使用される.
4化学と材料の建築家と修正者
  • 生物分解性ポリマーの生産において,柔性化剤と交差結合剤として作用する
  • 設定時間を制御するためにセメントと石膏の遅延剤として機能します
技術 的 突破 と 持続可能な 開発
発酵 効率
  • メタボリックエンジニアリングによる継続的なストレイン改善により,発酵出産量が著しく増加し,生産サイクル時間が短縮されました
  • 低コストの非食品農業廃棄物 (例えば,メラッサ,キャッサババガス) を発酵原料として利用することで持続可能性が向上します
浄化 と 結晶化
  • 先進的な膜フィルタリングとイオン交換技術の導入により,高純度とオキシラートや硫酸などの不純度が低くなります
  • 制御された結晶化プロセスは,様々なアプリケーションに最適な一貫した粒子のサイズ分布を生成する (例えば,粉末流量,溶解速度)
緑の製造業
  • 処理水は生産工場内で大量にリサイクルされ,淡水の摂取量と廃水排出量を最小限に抑える
  • エネルギー効率の良い蒸発と乾燥技術が利用され,全体的な炭素排出量を減らす
品質 と 準拠
  • 厳格な品質管理プロトコルは,USP,EP,FCC,JPなどの主要な国際基準の遵守を保証します
  • ISO 9001,FSSC 22000,Halal/Kosher のような認証は,世界の市場要件を満たしています
技術 的 利点
品質 の 利点
試験 (無水性) 990.5% - 100.5%
容易 に 炭化 さ れる 物質 合格試験
オキシラート ≤ 100 ppm
身体 的 な 特徴
  • 外見: 白い結晶粉末または無色結晶
  • 溶解性: 水に溶解性が高く,エタノールに溶解性が高い (96%)
  • 水素性:無水形は軽く水素性がある.
アプリケーションサポート
  • 飲料の最適な使用レベルや清潔剤の互換性など,特定の用途のための技術データシートと配合ガイドラインを提供します.
  • 処理の課題に対するサンプルサポートとトラブルシューティングを提供しています.
なぜ 私たちを選んだのか?
  • 国際基準に準拠した高純度製品
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