Conservante Sorbato di Potassio Alimentare E202 - Antimicrobico ad ampio spettro e inibitore di muffa acida per bevande e panetteria

Il sorbato di potassio (C₆H₇KO₂) è il sale di potassio dell'acido sorbico, che si presenta come scaglie, granuli o polvere da bianche a leggermente giallastre con un odore minimo. Questo efficace conservante acido inibisce i sistemi enzimatici della deidrogenasi microbica, prevenendo efficacemente la crescita e la riproduzione di muffe e lieviti, mantenendo al contempo l'integrità del sapore degli alimenti.

• Bevande: Succhi di frutta, bevande gassate e bevande proteiche a base vegetale
• Prodotti da Forno: Pane, torte e ripieni per prevenire la formazione di muffa e corda
• Condimenti: Salsa di soia, aceto, paste e 复合调味料
• Prodotti Lattiero-Caseari: Formaggio, yogurt e latte condensato
• Prodotti a Base di Carne: Salsicce, prosciutto e prodotti a base di carne a basso contenuto di sale
• Frutta e Verdura Conservate

Utilizzato in lozioni, creme, shampoo e maschere per il viso come alternativa conservante delicata a composti controversi come i liberatori di formaldeide e i parabeni. Adatto per formulazioni per pelli sensibili e prodotti commercializzati come "senza conservanti".

Previene la crescita di muffe negli alimenti per animali durante lo stoccaggio, riducendo la produzione di micotossine. Utilizzato anche nei rivestimenti di frutta post-raccolta per agrumi e mele per prolungare la durata di conservazione.

• Eccipiente farmaceutico per liquidi e sciroppi orali
• Prevenzione della muffa del tabacco
• Componente antimicrobico nei materiali di imballaggio attivi

Forniamo sorbato di potassio di alta qualità a impianti di bevande, aziende di panificazione, produttori di condimenti, aziende cosmetiche e trasformatori di mangimi. Il nostro team tecnico fornisce soluzioni di conservazione scientifica e guida all'applicazione in base al pH, all'attività dell'acqua e ai microrganismi target del tuo prodotto.