Gıda Sınıfı Sitrik Asit Monohidrat, İçecek ve Kozmetikler İçin Şelat Oluşturucu, pH Düzenleyici ve Koruyucu Olarak

Sitrik Asit MonohidratÖnemli bir organik asit ve çok fonksiyonel katkı maddesi, mükemmel kelatasyon yeteneği, hoş asitliği ve yüksek güvenlik profili ile ünlüdür.FarmasötikÜretim öncelikle mikrobiyal fermantasyondan, ardından kristalleştirme ve arıtma işlemlerinden monohidrat kristal şeklini elde etmek için yararlanır.

• Takma isimler:3-Hidroksi-3-karboksipentanedioik Asit Monohidrat
• İngilizce adı:Sitrik Asit Monohidrat
• Kimyasal formül:C6H8O7*H2O
• Moleküler ağırlık:210.14
• CAS numarası:5949-29-1

Anahtar özellikler:Hafif ve hoş asitlik, mükemmel kelatasyon yeteneği, yüksek su çözünürlüğü, iyi biyo uyumluluk

• Gazlı içeceklerde asitleştirici olarak kullanılır, ferahlatıcı bir ekşilik sağlar ve pH değerini 2.8-3.5.
• Yağlar ve yağlar için antioksidan karışımlarında sinerjik olarak çalışır ve raf ömrünü % 30'dan fazla uzatır.

• Parlak tabletler ve granüllerdeki kilit bileşen, karbonatlarla reaksiyona girerek CO2 üreterek 2 dakika içinde hızlı parçalanmayı sağlar.
• İlaç istikrarını korumak için şuruba ve enjeksiyon gibi sıvı formülasyonlarda pH tamponu ve stabilizatör olarak kullanılır.

• Çevre dostu deterjanlardaki fosfatların yerini alır, etkili bir şekilde Ca2 + / Mg2 + iyonlarını chelat eder, eutrofikasyona neden olmadan temizlik verimliliğini arttırır.
• Metal yüzeyini temizlemek ve pasifleştirmek, oksitleri çıkarmak ve korozyon direncini artırmak için kullanılır.

• Biyolojik olarak parçalanabilir polimer (örn. PLA) sentezinde çapraz bağlantı ajanı ve modifiyeci olarak hizmet eder, termal istikrarı ve mekanik özelliklerini artırır.
• Kozmetiklerde (örneğin losyonlar, kremler) pH düzenleyicisi ve antioksidan olarak kullanılır, cilt uyumluluğunu ve formülasyon istikrarını sağlar.

• Yüksek verimli suş tarama ve metabolik mühendislik teknolojileri geliştirildi, fermantasyon titerlerini 200 g/l'den fazla artırarak üretim maliyetlerini% 25 azalttı.
• Uygulanan zar filtrasyonu ve sürekli iyon değişimi arıtma süreçleri, su tüketimini %40 ve kimyasal kullanımını %30 azaltmıştır.

• Kontrollü soğutma kristalizasyonu ve ultrasonik destekli teknolojiler, kristal boyut dağılımının (CSD) % 90'ından fazlasıyla 100-500 μm arasında parçacıkların eşitliğine ulaşmak,Akışını iyileştirmek.
• Monohidrat için sıvılandırılmış yatak kurutma kullanıldı, susuzluk veya keklenmeyi önlemek için % 7.5 ila % 8.5 arasında nem içeriğini kesin bir şekilde kontrol etti.

• Tarımsal kalıntıları (örneğin, melas, maniak nişastası) fermantasyon hammaddesi olarak kullanır ve tahıl tabanlı hammaddelere bağımlılığı azaltır.
• "Sıfır Sıvı Serbestleme" (ZLD) sistemini uyguluyor, işleme atık suyunu geri dönüştürüyor ve alçı gibi değerli yan ürünleri geri kazanıyor.

• Çevrimiçi kalite izleme için HPLC ve ICP-MS'ye yükseltildi, ki bu da önemli kirlilik seviyelerini (örneğin, oksalik asit ≤ 100 ppm, ağır metaller ≤ 5 ppm) sağlar.
• Önemli uluslararası standartlara uygun: USP, EP, FCC ve JECFA.

• Test (suz bazda): 99.5% - 100.5%
• Kolay Karbonize edilebilir maddeler: Sınavı geçiyor (USP)
• Oksalat: ≤ 100 ppm

• Görünüşü: Beyaz veya neredeyse beyaz, kristal toz
• Erişilebilirlik: Suda çok çözünür, etanolda serbestçe çözünür (96%)

• Özel uygulamalar için teknik veri sayfaları (TDS) ve formülasyon tavsiyeleri sağlar (örneğin, içeceklerde optimum kullanım seviyeleri, temizlik maddelerinde uyumluluk).
• Müşteri denemeleri için örnekler sunar ve işleme sorunlarının giderilmesine yardımcı olur.